Ένα κοκτέιλ με βότκα-δυόσμο-φράουλες και…ροζ πιπέρι!!!

Ας μιλήσουμε λοιπόν για καλοκαιρινά «ποτά»!!! Ξέρετε εκείνα που σου προκαλούν πίνοντάς τα μια ανέμελη θολούρα στο μυαλό-πόσο μάλιστα όταν βρίσκεσαι σε καλοκαιρινές διακοπές. Η παραγγελία ήταν εξαρχής περίεργη. Βρίσκομαι βράδυ Δευτέρας αν δεν με απατά η επιλεκτική μου μνήμη στον «Τζίτζικα» (όνομα μπαρ σε μη δημοφιλή κυκλαδίτικο νησί) και επιθυμώ να ανατρέψω τα καθιερωμένα που λέει και η διαφήμιση της «SPORTDAY» πίνοντας κάτι εναλλακτικό… Πλησιάζω το μπαρ και σε κλάσματα δευτερολέπτου τα έχω βρει με τον μπάρμαν για το περιεχόμενο του κοκτέιλ που ετοιμάζομαι να απολαύσω… Το τοπίο μαγικό δεν το συζητώ, η δε διάθεση σούπερ! Βότκα, δυόσμος, ροζ πιπέρι και φράουλες συνθέτουν το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό που έχω δοκιμάσει ever. Εννοείται πως για να πάρω τη μυστική συνταγή ίδρωσα αλλά ήμουν γυναίκα και ως γνωστόν είναι να μην βάλουμε κάτι στο μυαλό μας εμείς! Διαφωνείτε;

Γράφει η Τασία Μπαλικούρα

Η προσοχή μου εστιάζεται στη γωνία όπου ο Τζαμαϊκανός DJ λικνίζει θεϊκά το κολογυμνασμένο κορμί του στους ρέγκε ρυθμούς που επιμένει να παίζει όλη τη βραδιά και εγώ ονειρεύομαι πως περιφέρομαι τουλάχιστον μισοζαλισμένη στο μακρινό Περού. Το δε ποτήρι μάλλον είναι τρύπιο και έτσι εξηγείται το γιατί μου το ανεφοδιάζει συνεχώς ο μπάρμαν…Αναρωτιέμαι αθόρυβα στο μυαλό μου τι πηγή έμπνευσης είχε ο «καλλιτέχνης» για να δημιουργήσει αυτό το ποτό που κατάφερε να με «ταξιδέψει» μέχρι το Περού που να σημειωθεί ότι ήταν και μεθυστικό απ’ όλες τις απόψεις... Α! Να τα λέμε αυτά!

Και από την άλλη εγώ με την υπέροχη καλοκαιρινή μου διάθεση στριμωγμένη σε ένα αέρινο μικροσκοπικό -όπως επιβάλλει το καλοκαίρι- φορεματάκι να προσπαθώ να περιπλανηθώ όλο και πιο μακριά. Και πάνω που τα έχω βάλει όλα σε μια τάξη και παραδίνομαι σε μουσική και αλκοόλ με πλησιάζει ένας Νορβηγός. Ε και θα μου πείτε που είναι το πρόβλημα; Κανένα σας διαβεβαιώ! Ο Μαρκ (νομίζω έτσι τον έλεγαν) ήταν ευγενέστατος και ναι σε αντίθεση με τους Greek Lovers δεν με φλέρταρε με το καλησπέρα. Το έκανε με κομψό τρόπο λίγο αργότερα και αφού πρώτα είχα φρεσκάρει τα αγγλικά μου προσπαθώντας να τον πείσω να δοκιμάσει το μαγικό ποτό μου… Άδικος κόπος αφού ο Μαρκ ήταν ερωτευμένος με την Μπύρα του και δεν είχε διάθεση να την παρατήσει. Στο μόνο που επέμενε και δεν σήκωνε κουβέντα ήταν ότι η τιμή της στην Ελλάδα είναι εξωφρενική σε σχέση με την χώρα του και εγώ μη έχοντας πρόχειρα επιχειρήματα αρκέστηκα σε ένα καταφατικό μορφασμό συμφωνώντας μαζί του.

Λίγο πιο δίπλα ξαναβρήκα την κολλητή μου και αρχίσαμε να μιλάμε με τα μάτια (ξέρετε όπως συνηθίζουν οι γυναίκες) γιατί εμείς να αποτελέσουμε εξαίρεση; λες και είχαμε να βρεθούμε μέρες… Η αλήθεια είναι πως δεν πολυθυμάμαι τι λέγαμε αλλά τι σημασία έχει; Το μαγικό ποτό μου και ειδικά το ροζ πιπέρι που μου άφηνε μια πικάντικη γεύση στον οισοφάγο έκαναν πια πάρτι. Μετά στο μυαλό μου υπάρχουν κενά μνήμης για το πώς κατέληξα να πίνω σφηνάκια -πράγμα που δεν συνηθίζω- και πως σε ένα μικρό καλοκαιρινό μπαράκι είχαμε γίνει όλοι πια μια παρέα με απίστευτη οικειότητα όπου μιλούσαμε και χαζογελάγαμε μεταξύ μας στην αυλή του μπαρ ενοχλώντας φυσικά τη γειτονιά. Αιφνιδιάστηκα όταν συνειδητοποίησα πόσο πολύ μου είχε λείψει όλο αυτό το μυθικό σκηνικό αλλά και τι ανεξήγητο ήταν τελικά το αυτοσχέδιο κοκτέιλ που κατάφερε -άγνωστο πως- να με βρει στο τέλος της βραδιάς που τελείωσε άδοξα αφού το ωράριο ήθελε σώνει και ντε τη λήξη της σεμνής τελετής στις 04.00 τα ξημερώματα να σκουπίζω την μπάρα και να βάζω τα ποτήρια στο πλυντήριο…

Και τώρα το απόλυτο ξενέρωμα: καθισμένη μπροστά στον υπολογιστή μου με 43 βαθμούς Κελσίου προσπαθώντας να λύσω τα μυστήρια του καλοκαιριού με το γκρουπ των επιχειρηματιών που ετοιμάζονται να μπουν στην ΑΕΚ, με τον Σισέ και το τι πράσινη απόχρωση θα βάψει τα μαλλιά του, προσπαθώ δύσκολα είναι η αλήθεια να την παλέψω.. Αλλά όλοι εσείς που βρίσκεστε διακοπές μην απογοητεύεστε: Τα πράγματα είναι απλά! Βότκα, δυόσμος, φράουλες και…ροζ πιπέρι (κυρίως αυτό). Και φυσικά το απαραίτητο: Φουλ καλοκαιρινή θετική διάθεση και όλα τα προβλήματα σας στοιβαγμένα στην βαλίτσα για το φθινόπωρο και βλέπουμε… Κάντε το και θα με θυμηθείτε… Καλή συνέχεια κι όσο για μένα: Φιλαράκι εμπνεύσου και στείλε μου ένα σπέσιαλ καλοκαιρινό κοκτέιλ επειγόντως… Ή μάλλον άσε θα πεταχτώ εγώ μέχρι εκεί…γιατί όχι; Εξάλλου καλοκαίρι είναι και όλα επιτρέπονται έτσι δεν λένε???

ΥΓ. Όλα τα παραπάνω είναι 100% αληθή, τα επιβεβαιώνει και ο «Τζίτζικας»…