Ο πρώην παίκτης του Πανιωνίου και του Παναθηναϊκού, ο οποίος την περσινή σεζόν κατέκτησε το πρωτάθλημα του Βελγίου με την Οστάνδη, υπέγραψε συμβόλαιο μέχρι το τέλος της τρέχουσας σεζόν με τη γαλλική ομάδα.
Ο Ουίνστον αναμένεται να κάνει το ντεμπούτο του με τη φανέλα της Γκραβελίν στις 11 Ιανουαρίου κόντρα στη Σαλόν/Σαονέ.