Οκόσμος του καφέ, αν και περιλαμβάνει συνολικά 125 είδη, χωρίζεται ουσιαστικά σε δύο γνωστά και συστηματικά καλλιεργούμενα: την Arabica και τη Robusta. Αν και οι δύο ανήκουν στο ίδιο γένος (Coffea), η γεύση, τα αρώματα, η ποιότητα και η χημική τους σύσταση διαφέρουν σημαντικά - και αυτές οι διαφορές καθορίζουν όλη την εμπειρία του καφέ στο φλιτζάνι.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Arabica και Robusta: Όσα θες να μάθεις για τα δύο πιο κλασικά είδη καφέ
Arabica και Robusta: Όσα θες να μάθεις για τα δύο πιο κλασικά είδη καφέ
Τι ακριβώς είναι οι ποικιλίες καφέ Arabica και Robusta που ακούμε παντού, ποια τα χαρακτηριστικά και οι διαφορές τους.
Τελευταία ενημέρωση 22/10/2025, 11:36
www.sport-fm.gr
Pirlatura: Η τεχνική των Ιταλών για πραγματικά πετυχημένο πανετόνε
Οι πιθανές επιστροφές των Ελλήνων του εξωτερικού: Το «θέλω» του Φορτούνη και η περίπλοκη περίπτωση του Λυκογιάννη
Χριστούγεννα στο Λονδίνο: Τα 5 καλύτερα εστιατόρια για κάθε budget
Η επιστροφή του τσιγάρου στην ποπ κουλτούρα
Παναθηναϊκός: Το τρομακτικό στατιστικό του Μπακασέτα στα πέναλτι (vid)
Ανατολίτικο αρνάκι με ξηρούς καρπούς, σταφίδες και πιλάφι
Αυτές είναι οι τάσεις του Wellness Travel για το 2026
Η σιωπηλή πολυτέλεια της γεύσης
Κώστας Σλούκας: Αναγεννημένος και σε δεύτερη… νιότη ο Έλληνας γκαρντ
