Τώρα το καλοκαίρι που ο καιρός είναι καλός, είναι η ιδανικότερη εποχή για τις παρέες και τις οικογένειες να μαζευτούν και να ψήσουν - στο σπίτι ή στο εξοχικό, μετά το μπάνιο στη θάλασσα. Το BBQ άλλωστε, είναι η πιο χαλαρή και εύκολη στο στήσιμο της συνάθροιση, που μπορεί εύκολα να μετατραπεί και σε μικρή γιορτή. Μια γιορτή γεύσεων και ατμόσφαιρας, όπου η φωτιά γίνεται σύμμαχος και η μουσική υπόκρουση είναι τα γέλια γύρω από το τραπέζι, με ένα κοκτέιλ στο χέρι και τα πρώτα μεζεδάκια μπροστά, όσο περιμένεις να βγουν από τη σχάρα τα κυρίως.
Σίγουρα δε λείπουν τα πειράγματα και οι υποδείξεις για το πως να πετύχεις το τέλειο ψήσιμο, σε τι θερμοκρασία πρέπει να είναι τα κάρβουνα και αν τελικά χρειάζεται κάπου το πιστολάκι μαλλιών. Αλλά εμείς τώρα θα εστιάσουμε σε όλες τις υπέροχες συνταγές που μπορείς να φτιάξεις για ένα BBQ στον κήπο, την αυλή ή ακόμη και τη βεράντα.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: BBQ στον κήπο: 33 συνταγές για την απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση