Το bagel έγινε δημοφιλές street food στις αρχές του 20ού αιώνα και σύντομα βρήκε το ιδανικό του ταίρι στον καπνιστό σολομό και το τυρί κρέμα. Έτσι γεννήθηκε το lox bagel, ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και αγαπημένα σάντουιτς παγκοσμίως.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Lox bagel: Το κλασικό bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα