_102903.jpg?w=880&f=bicubic){kind=link}
Στο φαγητό συνεχώς ψάχνουμε κάτι διαφορετικό, κάτι ιδιαίτερο, κάποιον συνδυασμό πιο περίπλοκο, αλλά ξεχνάμε την ουσία. Για να δημιουργηθεί κάτι φρέσκο χρειάζεται και ο άνθρωπος που το φτιάχνει να διαφέρει, να φέρει μια ιστορία μοναδική και ενδιαφέρουσα. Αυτός θεωρώ είναι κι ο λόγος που ξεχωρίζει το φαγητό του Ηλία Καρακατσάνη στο This is Loco της Φαλήρου στο Κουκάκι.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Μετά την κουβέντα μας με τον σεφ Ηλία Καρακατσάνη καταλάβαμε γιατί όλοι μιλούν για το brunch του This is Loco
Μετά την κουβέντα μας με τον σεφ Ηλία Καρακατσάνη καταλάβαμε γιατί όλοι μιλούν για το brunch του This is Loco
Συναντήσαμε τον Ηλία Καρακατσάνη, ο οποίος επιμελείται το μενού, δοκιμάσαμε τις χρωματιστές και ιδιαιτέρως νόστιμες δημιουργίες του και καταλάβαμε για ποιο λόγο έχει γίνει ντόρος για τα πιάτα του.
Τελευταία ενημέρωση 22/09/2025, 18:28
www.sport-fm.gr
Jungle Bird: Το κοκτέιλ με ανανά όπου το Tiki συναντά το Aperitivo
Οι σούπες του χειμώνα: 39 συνταγές που θα μας ζεστάνουν τις κρύες μέρες
Παναθηναϊκός: Ποια πρωτιά κυνηγάει στην Ευρωλίγκα
Στέφανος Λιβάνιος: Ο άνθρωπος πίσω από το Τρομερό Παιδί μιλάει για το ταξίδι του στην αρτοποιία
Μανωλάς: «Δεν θα συνέχιζα αν χάναμε το πρωτάθλημα του ’89 – Στο Κύπελλο που πήραμε το ’16 κατέληξα στο νοσοκομείο»
Ανάς Ζαρουρί: Από το χάτ-τρικ στη Βέρνη, στον Μπενίτεθ… τα στατιστικά του
Έφαγες πολλή ζάχαρη χθες βράδυ; Δες τι να κάνεις για να νιώσεις καλύτερα
Ρόδος τον χειμώνα: Τα αξιοθέατα και οι γεύσεις που δεν πρέπει να χάσεις
Pirlatura: Η τεχνική των Ιταλών για πραγματικά πετυχημένο πανετόνε
