Toasted ice cream: Η νέα τάση στο TikTok που ψήνει τα υλικά πριν τα κάνει παγωτό

Αν μέχρι σήμερα πίστευες ότι το παγωτό χρειάζεται μόνο φρέσκα, δροσερά υλικά, μία νέα τάση που κυκλοφορεί στα social media έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα. Το λεγόμενο toasted ice cream βασίζεται σε μία απλή ιδέα: πριν ένα υλικό μπει στη βάση του παγωτού, πρώτα ψήνεται, καβουρδίζεται ή καραμελώνεται ώστε να αποκτήσει βαθύτερη γεύση και πιο σύνθετα αρώματα.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Toasted ice cream: Η νέα τάση στο TikTok που ψήνει τα υλικά πριν τα κάνει παγωτό