Το ?Topa! είναι το νέο εγχείρημα της ταλαντούχας ομάδας του Oinoscent: του Άρη Σκλαβενίτη, του Δάνη Αγαπητού και του φίλου τους και σεφ του μαγαζιού, Γιάννη Τσικουδάκη. Με καταγωγή από την Κρήτη και χρόνια ταξιδιών στην Ισπανία, ο Γιάννης έχει εξερευνήσει σε βάθος την κουζίνα της Ισπανίας - και ιδιαίτερα των Βάσκων - και στο ?Topa! «παντρεύει» την κρητική κουζίνα με τη βάσκικη, σερβίροντας πιάτα που θυμίζουν τους δικούς μας μεζέδες.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: ?Topa!: Βγήκαμε για κρητικά και βάσκικα μεζεδάκια στο νέο καφενείο της Φωκίωνος Νέγρη
Topa!: Βγήκαμε για κρητικά και βάσκικα μεζεδάκια στο νέο καφενείο της Φωκίωνος Νέγρη
Στην πολύχρωμη και συνεχώς ανερχόμενη Κυψέλη, σε μια φωτεινή γωνία της Φωκίωνος Νέγρη, άνοιξε ένα μαγαζί ξεχωριστό από τα άλλα, το «?Topa!».
Τελευταία ενημέρωση 06/08/2025, 14:44
www.sport-fm.gr
_083546_114659.jpg?w=350&f=bicubic&um=VerySharp)
Παναθηναϊκός: Η ιστορία… επιβεβαιώθηκε
Παναθηναϊκός: Την έχει τη Λάρισα, το εκτός έδρας ρεκόρ, η προϊστορία
Jungle Bird: Το κοκτέιλ με ανανά όπου το Tiki συναντά το Aperitivo
Οι σούπες του χειμώνα: 39 συνταγές που θα μας ζεστάνουν τις κρύες μέρες
Παναθηναϊκός: Ποια πρωτιά κυνηγάει στην Ευρωλίγκα
Στέφανος Λιβάνιος: Ο άνθρωπος πίσω από το Τρομερό Παιδί μιλάει για το ταξίδι του στην αρτοποιία
Μανωλάς: «Δεν θα συνέχιζα αν χάναμε το πρωτάθλημα του ’89 – Στο Κύπελλο που πήραμε το ’16 κατέληξα στο νοσοκομείο»
Ανάς Ζαρουρί: Από το χάτ-τρικ στη Βέρνη, στον Μπενίτεθ… τα στατιστικά του
Έφαγες πολλή ζάχαρη χθες βράδυ; Δες τι να κάνεις για να νιώσεις καλύτερα
