Λεπτοκομμένο μοσχάρι, σερβιρισμένο κρύο, καλύπτεται με μια βελούδινη σάλτσα από τόνο, αντζούγια και κάπαρη, που ισορροπεί ιδανικά τη λιτή γεύση του κρέατος.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Vitello tonnato (Bιτέλο τονάτο)