Οφτό, από την παλιά λέξη «οφτός», δηλαδή ψημένος ή ψητός, ονομάζεται το κρέας που ψήνεται αργά και υπομονετικά μέχρι να γίνει τρυφερό και μελωμένο.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Αρνί οφτό με πατάτες

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube