Όσπρια, μανιτάρια, τόφου, τέμπε και λαχανικά μπορούν να αντικαταστήσουν τον κιμά, το κοτόπουλο ή το χοιρινό σε γνώριμα πιάτα, από το παστίτσιο και τον μουσακά μέχρι τα σουβλάκια και τα κοκκινιστά.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Δεν τρως κρέας; Τι να βάλεις αντί για κιμά, κοτόπουλο και χοιρινό στις αγαπημένες σου συνταγές