Είναι η Σουηδία το next big thing στο κρασί;

Ησουηδική οινοποιία συνεχίζει να αναπτύσσεται παρά τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί κρασιού σε όλο τον κόσμο - τη μείωση της κατανάλωσης, το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και, φυσικά, την κλιματική αλλαγή. Μάλιστα, καθώς η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τις παραδοσιακές περιοχές παραγωγής, η Σουηδία εξελίσσεται στο νεότερο σημείο αναφοράς για τα λεγόμενα «κρασιά ψυχρού κλίματος», πλάι στις περιοχές του Όρεγκον, της Γερμανίας και της Νέας Ζηλανδίας. Δείτε αναλυτικά εδώ