Το κρέας αρχίζει σιγά σιγά και αναγάγεται σε επιστήμη. Γνωρίζουμε και γευόμαστε premium κοπές και τα πιάτα με κρεατικά δεν είναι πια μόνο συνώνυμα της ψησταριάς και της μπριζόλας, όπως την ξέραμε.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Εσύ ξέρεις τι είναι το wagyu;