Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: το street food δεν είναι «τάση», είναι κουλτούρα. Είναι η γεύση μιας πόλης, η καθημερινότητα ενός λαού, ο πιο άμεσος τρόπος να γνωρίσεις μια κουζίνα χωρίς φίλτρα και φιοριτούρες.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Έτρωγαν street food οι αρχαίοι Έλληνες; Η ιστορία του φαγητού του δρόμου και οι νέες τάσεις

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube