Οσολομός θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή – ειδικά στους healthy food influencers – και θρεπτικά ψάρια, όμως μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Food θέτει ένα ενδιαφέρον ερώτημα: μήπως ορισμένα από τα μικρά ψάρια που χρησιμοποιούνται ως τροφή για τον εκτρεφόμενο σολομό θα ήταν καλύτερο να καταλήγουν απευθείας στο πιάτο μας; Ας δούμε όμως το θέμα λίγο πιο αναλυτικά.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Φθηνότερα αλλά πολύτιμα: Γαύρος, σαρδέλα, ρέγγα και σκουμπρί πιο θρεπτικά από τον σολομό
Φθηνότερα αλλά πολύτιμα: Γαύρος, σαρδέλα, ρέγγα και σκουμπρί πιο θρεπτικά από τον σολομό
Νέα έρευνα συνέκρινε εννέα βασικά θρεπτικά συστατικά στα ψάρια και βρήκε ότι, στα έξι από αυτά, τα μικρά ψάρια είχαν μεγαλύτερη διατροφική «απόδοση» από τον εκτρεφόμενο σολομό.
Τελευταία ενημέρωση 05/09/2026, 10:05
www.sport-fm.gr
Αυγά ποσέ με δύο τρόπους
Φαν Ντρόνγκελεν: «Παίξαμε καλά με τον Πάλμερ, κοιτάμε τον ΠΑΟΚ»(vid)
Ύδρα: Μια ώρα από την Αθήνα και νιώθεις ότι ταξίδεψες σε άλλη εποχή
Live Football Zone με το τελευταίο ρεπορτάζ πριν τα ντέρμπι - Έρχονται μεταγραφές έκπληξη;
Σκόπελος: 10 must γεύσεις και 10 μέρη για να τις δοκιμάσεις
Τέσσερα αδέλφια, 5.000 ελιές και ένα κοινό όνειρο στη Μεσσηνία
Τι συνέβη με τον Μουζακίτη των… 30+ εκ. ευρώ; Αυτό είναι το πραγματικό ποσό που θα εισπράξει ο Ολυμπιακός!
Διεθνές: Ένα καθαρόαιμο μπαρ άνοιξε στην πλατεία Αμερικής
Mushroom coffee: Μόδα του TikTok ή έχει πραγματικά οφέλη ο καφές με μανιτάρια;
_004429_102342.jpg?w=350&f=bicubic&um=VerySharp)