Κάποτε ήταν ένας έξυπνος τρόπος συντήρησης των τροφίμων. Σήμερα, το κίμτσι, το κεφίρ, η κομπούχα και το ξινολάχανο θεωρούνται σύμμαχοι της υγείας.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Γιατί τα τρόφιμα ζύμωσης κάνουν καλό στο έντερό σου και μερικοί τρόποι να τρως περισσότερα