Η ιστορία του ψαριού που αποτελεί το «παραστράτημα» μέσω νηστείας, ο λόγος που το τρώμε την 25η Μαρτίου, η επαναστατική τεχνική του παστώματος, από πού προκύπτει το αιώνιο πάντρεμα με τη σκορδαλιά, αλλά και οι χώρες που κάποτε πολέμησαν για χάρη του.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο τηγανητό με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube