Πώς μπορεί η μαγειρική να γίνει πιο υπεύθυνη απέναντι στο περιβάλλον χωρίς να χάνει σε γεύση και δημιουργικότητα; Στο νέο επεισόδιο της σειράς podcasts Greenfluencers του Cookout.gr, η Νάντια Λιαργκόβα συνομιλεί με τον σεφ Γιώργο Αντωνέλλο για τη βιώσιμη γαστρονομία.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Γιώργος Αντωνέλλος: Η βιωσιμότητα στο πιάτο, μέσα από έναν αμπελώνα

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube