Μια τάρτα που φτιάχνουμε χωρίς τη χρήση ταρτιέρας, με ένα φύλλο ζύμης που απλώνουμε σε ταψί μέσα στην οποία κλείνουμε χαλαρά μια νόστιμη γέμιση. Εδώ η ζύμη είναι σφολιάτα και η γέμιση λωρίδες από κολοκυθάκια και μείγμα ανθότυρου.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Γκαλέτ με κολοκύθια και ανθότυρο