Στην περίπτωση που δεν το γνωρίζετε, μπριγκάντα (brigade) είναι το σύνολο των εργαζομένων στην κουζίνα, μια παθιασμένη ομάδα που διευθύνεται από τον σεφ της με σκοπό να φέρουν στο πιάτο το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα. Στις μπριγκάντες υπάρχει ιεραρχία κι ο καθένας κατέχει το πόστο του. Μπιργκάντα είναι επίσης το όνομα ενός εστιατορίου στην Πεύκη και το επισκεφτήκαμε πρόσφατα.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Η Μπριγκάντα της Πεύκης
Η Μπριγκάντα της Πεύκης
Ανακαλύψαμε την Μπριγκάντα σαν κρυμμένο μυστικό της Πεύκης, κάτι που δεν ισχύει για τους ανθρώπους της περιοχής που την γνώρισαν και την αγάπησαν πριν οκτώ χρόνια.
Τελευταία ενημέρωση 20/11/2025, 15:19
www.sport-fm.gr
Ολυμπιακός: Το συμβόλαιο του Ελ Κααμπί, η άνοδος των μετοχών και το Κύπελλο Εθνών Αφρικής
Πικάντικη ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο που περίσσεψε
Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: Επιστρέφουν για 11η χρονιά συστήνοντας δυσεύρετες ετικέτες στο οινόφιλο κοινό
LIVE Football Zone: «Φωνές» για διαιτησία στο Άρης-ΠΑΟΚ και πριν το… ΠΑΟΚ-Άρης, οι «παγίδες» για τους «μεγάλους»
Γιατί η μοναστηριακή μπίρα ταιριάζει γάντι με τις γιορτές
Ποιο μπορεί να είναι το πρώτο παιχνίδι του Τεττέη με τον Παναθηναϊκό
Nonnas: Για ελληνική κουζίνα μέσα από ιδιαίτερη ματιά στην Πλάκα
Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Θερμίδες και απόλαυση πάνε μαζί;
ΑΕΚ: Το χριστουγεννιάτικο δώρο για τον Νίκολιτς
