Για το ιαπωνικό σάντουιτς sando με αυγό βράζουμε τα δύο από τα αυγά μελάτα (για 4-5 λεπτά) και μόλις τα βγάλουμε από το βραστό νερό τα βάζουμε για λίγο σε μπολ με κρύο νερό, να σταματήσει ο βρασμός. Τα ξεφλουδίζουμε προσεκτικά για να μη σπάσουν και χυθεί ο κρόκος και τα αφήνουμε στην άκρη. Δείτε αναλυτικά εδώ
ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube