Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει βραδιές που ξεκινούν με ένα κοκτέιλ και, χωρίς να το καταλάβεις, καταλήγουν να κρατούν μέχρι αργά. Από τις αυλές και τις ταράτσες μέχρι τις μπάρες του κέντρου και τα πιο συνοικιακά μαγαζιά, η πόλη έχει άπειρες αφορμές για ένα καλό ποτό.
Κι αν κάτι έχει ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, είναι πως τα αθηναϊκά μπαρ δεν επαναπαύονται σε γνώριμα μονοπάτια: δουλεύουν με εποχικά υλικά, πειραματίζονται με τεχνικές, αναζητούν ελληνικές αναφορές και φέρνουν στο ποτήρι όλο και πιο προσωπικές ιστορίες.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ