Μεγαλώσαμε ακούγοντας τη λαϊκή παροιμία «κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο» και την έχουμε ακούσει τόσες φορές στη ζωή μας που θεωρούμε ότι η καλύτερη εποχή για να φάμε κολιό είναι όντως ο Αύγουστος. Και όμως, κάνουμε λάθος, αφού ο Αύγουστος είναι περίοδος αναπαραγωγής για τους κολιούς και στην πραγματικότητα θα πρέπει να αποφεύγουμε την κατανάλωσή τους.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Κάθε ψάρι στον καιρό του: Ποιο ψάρι μπορείς να φας ανάλογα με την εποχή