Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα νοσήματα της σύγχρονης διατροφικής ιατρικής. Άλλοι την μπερδεύουν με «μόδα», άλλοι με απλή δυσανεξία, και αρκετοί ασθενείς ζουν χρόνια με συμπτώματα που κανείς δεν συνδέει με τη γλουτένη.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Κοιλιοκάκη: Μύθοι, αλήθειες και όσα θέλεις να ξέρεις