Μια σημαντική επιστροφή στη γαστρονομική σκηνή της Θεσσαλονίκης φέρνει την υπογραφή του Χρήστου Κουφίδη. Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, που ζούσε και δημιουργούσε με επιτυχία στο Λονδίνο, πήρε τη μεγάλη απόφαση να αφήσει το Ηνωμένο Βασίλειο και να επιστρέψει στην πατρίδα του.
Σήμερα, ο Χρήστος Κουφίδης εντυπωσιάζει με τις μαγειρικές του εμπνεύσεις στο Marea, παρουσιάζοντας σύγχρονες θαλασσινές δημιουργίες υψηλής αισθητικής και γεύσης. Οι προτάσεις του συνδυάζουν τεχνική, φρεσκάδα και δημιουργικότητα, αναδεικνύοντας το θαλασσινό στοιχείο με μοντέρνα ματιά.
Η επιστροφή του στη Θεσσαλονίκη δεν αποτελεί απλώς μια προσωπική επιλογή, αλλά και μια ουσιαστική ενίσχυση της τοπικής γαστρονομίας, επιβεβαιώνοντας ότι η πόλη εξελίσσεται σε σημαντικό γαστρονομικό προορισμό, ικανό να προσελκύσει και να κρατήσει κορυφαία ταλέντα.
ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube@tipsbymarkos Η Φαίη Σκορδά και ο γοητευτικός Σεφ από το χωριό της! Μία άγνωστη ιστορία… #fyp??viral??tiktok #tiktokviral #foruyou #tik_tok #viralvideos ? πρωτότυπος ήχος - Tips?By?Markos
