Κοτόπουλο με κριθαράκι, καρότο και μπρόκολο στο φούρνο

Για το κοτόπουλο με κριθαράκι, καρότο και μπρόκολο προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στις αντιστάσεις ή στον αέρα.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μπούτια του κοτόπουλου για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος ή ταψί.

Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον ακόλουθο σύνδεσμο στο cookout.gr: Κοτόπουλο με κριθαράκι, καρότο και μπρόκολο στο φούρνο