Το μόνο που έχεις να κάνεις, είναι να ζητήσεις από τον κρεοπώλη να ξεκοκαλίσει το κοτόπουλο αφήνοντας την πέτσα και να το ανοίξει σαν «βιβλίο».
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Κοτόπουλο ρολό με πατάτες και γλυκοπατάτες