Η αλήθεια είναι πως για να πετύχει ο τηγανητός μπακαλιάρος χρειάζεται μεράκι και υπομονή. Αφού, αν συμπεριλάβεις και το ξαλμύρισμα στη διαδικασία, χρειάζεται τουλάχιστον 2 μέρες για να τον φτιάξεις. Έπειτα πρέπει να βρεις ποιο κουρκούτι ταιριάζει στις γεύσεις σου και τέλος να έρθεις αντιμέτωπος με το δύσκολο στάδιο, εκείνο του τηγανίσματος.

Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr: Μπακαλιάρος - σκορδαλιά: 21 συνταγές που τιμούν την 25η Μαρτίου

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube