Μπέργκερ λαχανικών: Το Ευρωκοινοβούλιο αποφάσισε ότι δεν θα ονομάζεται έτσι ό,τι δεν έχει κρέας

Στην αποκλειστική κατοχύρωση των όρων όπως «burger», «μπριζόλα», «λουκάνικο» για προϊόντα που αποτελούνται από κρέας, προχώρησε το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Μία κίνηση που είχε τις ανάλογες αντιδράσεις, θετικές από τις ενώσεις αγροτών και παραγωγών, αρνητικές από όσους ακολουθούν φυτική διατροφή και έχουν υιοθετήσει τους όρους αυτούς για vegan ή vegetarian προϊόντα, όπως τα μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών και οι μπριζόλες από ψητά λαχανικά. Δείτε αναλυτικά εδώ