Το μπισκότο δίπλα στο απογευματινό γάλα των παιδιών, το συνοδευτικό του καφέ, η εύκολη λύση για το σχολείο, η μυρωδιά στις παλιές κουζίνες, οι συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά είναι μια πολιτισμική αφήγηση που διατρέχει σχεδόν έναν αιώνα ελληνικής καθημερινότητας. Και δεν είναι τυχαίο ότι η 4η Δεκεμβρίου, η Παγκόσμια Ημέρα Μπισκότου, γιορτάζεται κάθε χρόνο ως υπενθύμιση αυτής της διαδρομής. Παράλληλα, όμως, το μπισκότο είναι και ένα σταθερό επιχειρηματικό οικοσύστημα, ένα κομμάτι της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων που έμαθε να εξελίσσεται.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο newmoney κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Μπισκότο Made in Greece: Οι μεγάλοι παίκτες, οι μικροί δημιουργοί και η νέα εποχή της αγοράς

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube

Χωρίς νερό Ζωνιανά, Κράνα και Λιβάδια μετά τις ζημιές από την κακοκαιρία

Εξαρθρώθηκε συμμορία που έκλεβε οχήματα και μοτοσυκλέτες στην Αττική

Μεγάλη πορεία στην Κυψέλη για τα έργα του Μετρό - «Όχι στον τρομοπόντικα, πλήρης αποκατάσταση»

Τενεσί: Παραιτήθηκε ο επικεφαλής της σωφρονιστικής διοίκησης μετά την αποτυχία εκτέλεσης της Κρίστα Πάικ

Συνελήφθη στον Πειραιά ο Αφγανός που ενεπλάκη σε πυροβολισμούς με τον Αλκέτ Ριζάι στην Ανάβυσσο

Τραγωδία στη Χερσόνησο: 16χρονος με μοτοσυκλέτα νεκρός σε τροχαίο

ΗΠΑ: Εξαφανίστηκε από τα ραντάρ αεροσκάφος με έξι επιβαίνοντες

Τραγωδία στην Κορινθία: Ένας 26χρονος νεκρός και άλλοι πέντε τραυματίες σε τροχαίο - Δείτε video

Ακτοπλοΐα: Λήγει το απαγορευτικό - Ξεκινούν σταδιακά τα δρομολόγια από Πειραιά και Ραφήνα

Συνεδρίασε η επιτροπή Εκτίμησης Κινδύνου για την εξέλιξη της κακοκαιρίας στην Κρήτη