Το αχλάδι προσθέτει μια γλυκιά, φρουτώδη νότα που αναδεικνύει τη γεύση αυτού του μπλε τυριού, ενώ το φρέσκο θυμάρι χαρίζει άρωμα και βάθος. Αυτό το πιάτο είναι απλά τέλειο!
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Νιόκι με αχλάδι και γκοργκοντζόλα