Εκτός από απαραίτητη καθημερινή απόλαυση, ο καφές αποτελεί εδώ και χρόνια αντικείμενο επιστημονικού ενδιαφέροντος. Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει τη συστηματική κατανάλωσή του με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων, όπως νευροεκφυλιστικές παθήσεις, μεταβολικά προβλήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου. Μέχρι σήμερα, ωστόσο, οι επιστήμονες δεν είχαν καταλήξει με σαφήνεια στον βιολογικό μηχανισμό που θα μπορούσε να εξηγεί αυτές τις επιδράσεις.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Ο καφές δεν μας ξυπνά μόνο: Νέα μελέτη δείχνει ότι μας προστατεύει και από τη γήρανση

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube