Ο Πάρης Παπαδάτος βρίσκεται σε εξαιρετική κατάσταση στο NCAA και οι τελευταίες του εμφανίσεις με το Σεντ Φράνσις τού χάρισαν τον τίτλο του «Rookie της Εβδομάδας» στη βορειοανατολική περιφέρεια.
Η διάκριση αυτή προέκυψε χάρη στα δύο πιο πρόσφατα παιχνίδια του, όπου ο Έλληνας γκαρντ ήταν καταλυτικός. Απέναντι στους Πεν Στέιτ Λάιονς πραγματοποίησε την κορυφαία του μέχρι τώρα εμφάνιση, σημειώνοντας 19 πόντους και οδηγώντας την ομάδα του επιθετικά.
Λίγες ημέρες αργότερα, κόντρα στο Ράντφορντ, συνέχισε στο ίδιο μοτίβο με ακόμη 15 πόντους, επιβεβαιώνοντας ότι βρίσκεται σε ανοδική πορεία και κερδίζοντας με το σπαθί του το βραβείο.
Ο Παπαδάτος, γεννημένος το 2006, έχει αγωνιστεί στο Παλαιό Φάληρο και στο εφηβικό του Περιστερίου, ενώ το 2022 κλήθηκε στην Εθνική Παίδων. Μετά από ένα σύντομο πέρασμα στις ΗΠΑ, επέστρεψε για να παίξει στο Αιγάλεω τη σεζόν 2024–25. Τον Απρίλιο του 2025 ανακοινώθηκε η συμφωνία του με το Σεντ Φράνσις, όπου πλέον κάνει εντυπωσιακό ξεκίνημα.