Οι περισσότεροι έχουμε την ίδια συνήθεια: μόλις επιστρέψουμε από το σούπερ μάρκετ ή τη λαϊκή, τακτοποιούμε σχεδόν όλα τα φρούτα στο ψυγείο. Και όμως, αυτό δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.
Αν και το ψυγείο βοηθά να διατηρούνται πολλά τρόφιμα φρέσκα, ορισμένα φρούτα ωριμάζουν φυσικά μετά τη συγκομιδή τους. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να σταματήσουν αυτή τη διαδικασία, με αποτέλεσμα να αλλοιώνεται η γεύση, το άρωμα ή ακόμα και η υφή τους.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Ποια φρούτα δεν πρέπει να βάζεις στο ψυγείο και γιατί