Πότε η παραγγελία ενός καφέ έγινε τόσο περίπλοκη;

Σήμερα, η παραγγελία καφέ θυμίζει περισσότερο την περιγραφή ενός περίτεχνου γλυκού παρά ενός καφέ. Ζητάμε latte με γάλα βρώμης, διπλό ristretto, χωρίς καφεΐνη, με σιρόπι βανίλιας, cold foam φιστικιού, έξτρα αλατισμένη καραμέλα και λίγη κανέλα από πάνω. Και, κάπου εκεί, αναρωτιόμαστε: πότε ακριβώς ο καφές έπαψε να είναι απλώς καφές και έγινε αυτό που οι περισσότεροι επιλέγουν να απολαμβάνουν σήμερα; Η απάντηση δεν βρίσκεται σε κάποιο συγκεκριμένο σημείο της ιστορίας. Είναι το αποτέλεσμα μιας πολιτισμικής αλλαγής που ξεκίνησε πριν από περίπου τέσσερις δεκαετίες.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο newmoney κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Πότε η παραγγελία ενός καφέ έγινε τόσο περίπλοκη;