Για να καταλάβεις το στενό δεσμό του Θεσσαλονικιού με τη μπουγάτσα, αρκεί να βρεθείς ξημέρωμα έξω από τον «Γιάννη» της Μητροπόλεως, εκεί όπου όλες οι γενιές στήνουν στο πεζοδρόμιο αγκαλιασμένες την πιο γλυκιά ωδή στο παραδοσιακό «άφτερ», που, όπως φαίνεται, δεν έχει τίποτα να φοβηθεί από τα διεθνή street food που επιβάλλουν οι μόδες των καιρών.

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Πού θα φας την καλύτερη μπουγάτσα στην έδρα της -τη Θεσσαλονίκη

ON DEMAND: Όλα τα ρεπορτάζ στο επίσημο κανάλι του bwinΣΠΟΡ FM στο youtube