Υπάρχουν υλικά που θεωρούμε τόσο δεδομένα στην κουζίνα, ώστε σπάνια αναρωτιόμαστε αν τα φροντίζουμε σωστά. Η πατάτα είναι ένα από αυτά. Βρίσκεται στο ντουλάπι μέχρι να μαγειρευτεί και συχνά, καταλήγει στο ψυγείο για να διατηρηθεί περισσότερο.
Κι όμως, αυτή η φαινομενικά λογική κίνηση μπορεί να επηρεάσει αισθητά τόσο τη γεύση όσο και την υφή της.
Ολόκληρο το άρθρο στο cookout.gr.
Ψυγείο ή ντουλάπι; Πού διατηρούνται καλύτερα οι πατάτες και ποια λάθη να αποφεύγεις
Ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά της ελληνικής κουζίνας χρειάζεται λιγότερη φροντίδα απ’ όση νομίζεις αλλά και μερικούς βασικούς κανόνες συντήρησης.
Τελευταία ενημέρωση 28/08/2026, 13:18
www.sport-fm.gr
Σύλλογος μεγάλος...το podcast: Ευρωπαϊκή πρόκριση-θρίλερ!
Η τεμπελόπιτα της Ελένης Ψυχούλη - Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με κοπανιστή Μυκόνου
Το βότανο της μνήμης: Όσα αξίζει να ξέρεις για το δενδρολίβανο
Το καρπούζι δεν τρώγεται μόνο σκέτο: 18 ιδέες που θες να δοκιμάσεις
Δημήτρης Κόκοτας: Ο Φοίβος γύρισε στο 1992 για να του πει το πιο δύσκολο «αντίο»
Η οδηγία 90-10 που δίνει ο Γουόρεν Μπάφετ στη διαθήκη του προς τη σύζυγό του
Νίστρουπ: Συνεχίζει το απόλυτο, 12/12 στα ευρωπαϊκά προκριματικά
Ολυμπιακός: Αλήθειες και ψέματα για τις φετινές μεταγραφές
Παναθηναϊκός: Αυτό πρέπει να κάνει για πρώτη φορά φέτος ώστε να προκριθεί
