Η μελιτζάνα είναι από εκείνα τα λαχανικά που είτε λατρεύεις είτε δεν έχεις ανακαλύψει πως να τα διαχειρίζεσαι.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Πώς να μαγειρέψεις τη μελιτζάνα για να γίνει βελούδινη και πεντανόστιμη