Ο ιχθυοπώλης είναι σίγουρο πως μπορεί να καθαρίσει τα ψάρια και να μας τα δώσει έτοιμα για μαγείρεμα. Αν όμως αυτό δεν είναι εφικτό και είχαμε την τύχη να μας τα χαρίσει ένας ερασιτέχνης ψαράς ή απλώς έχουμε τον δικό σου ψαρά στην οικογένεια, μπορούμε να τα καθαρίσουμε μόνοι μας και αυτός είναι ο σωστός τρόπος:
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Πώς προετοιμάζουμε τα ψάρια για μαγείρεμα: Από το καθάρισμα και το φιλετάρισμα μέχρι το τηγάνισμα