Η έλλειψη σιδήρου είναι η πιο κοινή διατροφική ανεπάρκεια παγκοσμίως. Αν και υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες για αυτή την έλλειψη (όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου ή η νεφρική νόσος), η χαμηλή πρόσληψη σιδήρου είναι η πιο συνηθισμένη αιτία.
Και αυτό είναι όντως ανησυχητικό, αφού πρόκειται για ένα από τα πιο απαραίτητα μέταλλα για την υγεία.
Εκτός από τη συμβολή του στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης (την πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο στα ερυθρά αιμοσφαίρια), ο σίδηρος βοηθά στην παραγωγή ενέργειας, ορμονών και DNA.
Διαβάστε εδώ όλο το άρθρο
9 τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό, ο σίδηρος, βρίσκεται τόσο σε ζωικές, όσο και σε φυτικές τροφές. Ποιες είναι αυτές και κατά πόσο καλύπτουν την ημερήσια ανάγκη σου σε αυτόν;
Τελευταία ενημέρωση 14/08/2026, 10:48
www.sport-fm.gr
Πώς είναι πραγματικά ένα ικαριώτικο πανηγύρι; Μια βέρα Ικαριώτισσα εξηγεί
Summer sunset cocktail: Το ποτό που φέρνει το ηλιοβασίλεμα στο ποτήρι σου
_110541.jpg?w=350&f=bicubic&um=VerySharp)
Μπάμπης Κωστούλας: Η απόφαση της Μπράιτον που αλλάζει όλα τα δεδομένα!
O χρυσός κανόνας για καλύτερη συνεργασία με τα παιδιά
Για τον pastry chef Σπύρο Πεδιαδιτάκη το γλυκό δεν είναι επιδόρπιο, είναι μια πράξη φροντίδας
Το σπίτι δεν χτίζεται πια, κληρονομείται
ΕΠΟ: Ο Μαρινάκης για… πρόεδρος και ένα σενάριο που δεν περνά απαρατήρητο
ΠΑΟΚ: Τα πάντα για το «μπαμ» με Μίροτιτς – Τι πραγματικά ισχύει για τη μεταγραφή
Παναθηναϊκός: Τα τρομερά νούμερα του Ντέσερς στο Conference League
