Μια νόστιμη, ζουμερή σπαλομπριζόλα ψημένη σωστά σε τηγάνι. Η σπαλομπριζόλα με την πλούσια, βαθιά γεύση της, θέλει προσοχή στο ψήσιμο γιατί έχει περισσότερο ενδομυϊκό λίπος συγκριτικά με άλλες κοπές. Για να παραμείνει ζουμερή, επιλέγουμε μια καλά σιτεμένη μπριζόλα, την ψήνουμε σε πολύ καυτό και βαρύ τηγάνι (ιδανικά μαντεμένιο) και την αφήνουμε οπωσδήποτε να ξεκουραστεί πριν την κόψουμε.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Σπαλομπριζόλα στο τηγάνι
Σπαλομπριζόλα στο τηγάνι
Για να παραμείνει ζουμερή, επιλέγουμε μια καλά σιτεμένη μπριζόλα.
Τελευταία ενημέρωση 03/08/2026, 11:13
www.sport-fm.gr
Νηστεία του Δεκαπενταύγουστου: 18 λαδερά για το καθημερινό τραπέζι
Από τη φάρμα στο αστέρι Michelin: Ο Πέτρος Δήμας αποκαλύπτει πώς γεννιέται το πραγματικό fine dining
Πάει για δεύτερη «βόμβα» με Ρούμπεν Σεμέδο η Μαρκό!
Χοιρινές μπριζόλες στη σχάρα με ψητά ροδάκινα και κινέζικο λάχανο
Παναθηναϊκος: Ο ορισμός του ρόστερ Ομπράντοβιτς
Έκοψες τελείως τη ζάχαρη; Γιατί το «καθόλου» ίσως δεν είναι η καλύτερη λύση
Γιατί ο Γιόβιτς θέλει σαν «τρελός» στην ΑΕΚ τον Κόστιτς
Το διάσημο δαμάσκηνο της Σκοπέλου δεν είναι μόνο ένα
Φρανσίσκο – Σορτς: Τί κερδίζει ο Παναθηναϊκός από την αλλαγή στα γκαρντ
