Κοτόπουλο μαρσάλα (Chicken Marsala)

Στην πιο απλή του μορφή, το chicken marsala αποτελείται από λεπτές φέτες από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο και πέτσα, καρυκευμένες με αλάτι και ελαφρώς αλευρωμένες. Το κοτόπουλο σοτάρεται γρήγορα σε τηγάνι με κάποιο λιπαρό στοιχείο και στη συνέχεια δημιουργείται μια γρήγορη σάλτσα με κρασί Marsala, η οποία σερβίρεται πάνω από το κρέας.

Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο Cookout.gr: Κοτόπουλο μαρσάλα (Chicken Marsala)