Το σπανάκι με τη ρικότα είναι κλασικός συνδυασμός για γεμιστά ζυμαρικά. Εδώ τη χρησιμοποιούμε σε κοχύλες, τα ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλων κοχυλιών δηλαδή, που μπορούμε να σερβίρουμε και σε ένα πιο γιορτινό τραπέζι.
Διαβάστε περισσότερα στον σύνδεσμο στο cookout.gr: Κοχύλες γεμιστές με σπανάκι και ρικότα