Συνιδιοκτήτης της αλυσίδας εστιατορίων «Ζέλα Ίμπιζα» είναι πια ο Πάου Γκάσολ. Η γνωστή αλυσίδα επεκτάθηκε πρόσφατα στο Λονδίνο.
Η «Ζέλα Ίμπιζα» είναι αλυσίδα πολυλειτουργικών εστιατορίων η οποία συνδυάζει την ιαπωνική και την μεσογειακή κουζίνα.
Επιμέλεια: Κωνσταντίνος Σπανός