Για τα αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο, φτιάχνουμε πρώτα το μείγμα για τα μπιφτέκια: Σε μπολ βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το ξύδι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Στύβουμε καλά τα ψωμί που έχει μουσκέψει στο γάλα και το ρίχνουμε στο μπολ.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Τα πιο αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο