Πρωτεΐνη ακούς από εδώ και από εκεί. Πρωτεϊνικές δίαιτες, πρωτεϊνικές σκόνες και ούτω καθεξής. Γιατί την κυνηγούν όλοι με τα μανίας;
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για βασικές διεργασίες του οργανισμού, όπως η κίνηση, η αναπαραγωγή, η θρέψη, το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ παράλληλα δίνει κορεσμό και συμβάλλει στη διατήρηση και την αύξηση της μυϊκής μάζας. Για χρόνια την είχαμε συνδεδεμένη στο μυαλό μας με το κρέας, όμως οι νέες διατροφικές τάσεις μας δίδαξαν ότι μπορούμε να τη βρούμε και από άλλες, φυτικές τροφές.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: 4 ξηροί καρποί «πρωταθλητές» στην πρωτεΐνη