Τι είναι τελικά ο επίπαγος που έχουν τα κατεψυγμένα προϊόντα;

Ο επίπαγος είναι ένα φυσικό φαινόμενο που συμβαίνει όταν το νερό παγώνει αμέσως μόλις έρθει σε επαφή με μια επιφάνεια που βρίσκεται κάτω από το μηδέν (0°C).

Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Τι είναι τελικά ο επίπαγος που έχουν τα κατεψυγμένα προϊόντα;