Μία ποικιλία - χαμαιλέοντας, που μπορεί να δώσει κρασί ξηρό, ημίξηρο ή γλυκό, ήσυχο ή αφρώδες, πάντα όμως με υψηλή οξύτητα, καθαρότητα αρωμάτων και έντονη εκφραστικότητα του τόπου του.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout.gr κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Τι είναι το γερμανικό Riesling και με ποια πιάτα ταιριάζει