Ημαζική εξάπλωση σαλμονέλας στον πληθυσμό της Λαμίας από μολυσμένα κοτόπουλα, τον φετινό Ιούλιο, έχει προξενήσει ένταση στην υγειονομική κατάσταση της χώρας, με αρκετά κρούσματα γαστρεντερίτιδας στα νοσοκομεία και τους κατοίκους να αναρωτιούνται τι μπορούν να κάνουν για την ασφάλειά τους. Το γεγονός αυτό αποτελεί μάλιστα αφορμή για να προβληματιστούμε γενικότερα σχετικά με τα μέτρα προστασίας που μπορούμε να λάβουμε εναντίον των παθογόνων μικροοργανισμών στην κουζίνα.
Για να διαβάσεις όλο το άρθρο στο cookout κάνε κλικ στον σύνδεσμο: Τι να προσέχεις για να αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση από κοτόπουλο
Τι να προσέχεις για να αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση από κοτόπουλο
Πώς μπορούμε να προστατευθούμε από τη σαλμονέλα και άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς που κρύβονται σε ωμά κρέατα και θέτουν σε κίνδυνο την υγεία μας; Αρκεί μόνο το πλύσιμο και η καλή συντήρηση;
Τελευταία ενημέρωση 17/07/2026, 16:19
www.sport-fm.gr
Γαρίδες με κρούστα πάνκο και πικάντικη σως
Όταν ο Παναθηναϊκός ψωνίζει από Αφρική, τα διαμάντια της μαύρης ηπείρου
Ματίας Λεσόρ: Ένα θηρίο που… διψάει να παίξει ξανά για τον Ομπράντοβιτς
Σύλλογος μεγάλος...το podcast: Το πρώτο επίσημο ματς με Νίστρουπ - Πρώτο βήμα για την πρόκριση
Καμαρά: Έκανε τα πάντα στο γήπεδο, τα τρομερά στατιστικά του
Mικρές καθημερινές συνήθειες που δείχνουν έλλειψη σεβασμού προς τους άλλους
Η οικονομία του limited edition: Πώς η σπανιότητα έγινε προϊόν
Εναλλακτικός, light μουσακάς με τυρί cottage
Solo Dining: Γιατί δεν πρέπει να θεωρείται ταμπού να βγεις για φαγητό μόνος
