Όταν άνοιξε πριν 18 χρόνια στο Κολωνάκι, εκεί που ξεκινάνε τα σκαλάκια της Ομήρου, έκανε μεγάλη αίσθηση. Ήταν ένα μικρό αλλά θαυματουργό all day bistro, που δεν έκρυβε την αδυναμία του στους stars του Hollywood, στα βιολογικά προϊόντα και σε πρωτοποριακές διατροφικές τάσεις που στην Ελλάδα ήταν ακόμη άγνωστες, όπως τα vegan, αλλά και τα gluten και lactose free.
Για να μάθετε περισσότερα επισκεφθείτε τον σύνδεσμο στο cookout.gr Το Nice n Easy στο Κολώνακι «ενηλικιώθηκε» και επανασυστήνεται